تم في ساعة متأخرة من مساء يوم أمس، حجز كمية معتبرة من البيض تحفظيا، والتي كانت موجهة للتسويق والمخزن بغرف التبريد لمركب تربية الدواجن الهضاب العليا بسطيف، عملية الحجز تمت من طرف فرقة تفتيش مشتركة مكونة من مصالح مديرية التجارة، مصالح البيطرة وأعوان فصيلة الأبحاث للدرك الوطني التابعين للمجموعة الإقليمية بسطيف . 

وقد قدرت الكمية المحجوزة بـ 4500 صفيحة، وهو ما يعادل 135 ألف بيضة، تم انتاجها بوحدة انتاج بيض التفريخ بزانة البيضاء ولاية باتنة، لتباع لأحد الزبائن على اساس بيض للتفريخ، لكن تم ارجاعها من طرف هذا الزبون بعد 05 ايام كاملة بحجة انها غير صالحة للتفريخ، ليتم تخزينها بغرف التبريد لمركب تربية الدواجن الهضاب العليا الكائن بمحاذاة سوق السيارات بسطيف،لإعادة بيعها من جديد.

الغريب في الأمر أن إدارة المركب قامت بتخزينها في غرف التبريد المخصصة لحفظ الدجاج المذبوح والكاشير، و هوما يعد انتهاك صارخ لشروط الحفظ، حتى ولو كان البيض المحفوظ صالح للاستهلاك. وتشير مصادرنا ان أعضاء لجنة التفتيش المشتركة وقفوا على وجود وانبعاث روائح كريهة في أجزاء من الكمية المحفوظة .

من جهتها المنظمة الوطنية لحماية وارشاد المستهلك بعد علمها بالموضوع، راسلت مدير التجارة وطلبت منه المتابعة الحازمة لهذا الأمر، وهذا بعد أن بلغها محاولة مدير المركب بالتستر وكتم الموضوع.

ـــــــــــــــــــــــ صوت سطيف / عاشور جلابي